NG体育1、一般5点半就起床了，新娘起床洗漱，吃饭，收拾完后，预约的化妆师就到了（拍婚纱照时赠送此服务），进行化妆。

　　2、安排车队 男方家准备婚车，及迎亲车队，扎花车，系花带，做好迎亲准备。迎亲 新郎伴郎及亲属到女方家接亲，新娘跟伴娘在自己屋子，男方争取进屋，女方阻止进屋，最后和谐，男方给女方父母敬茶，将女方及其亲友接走。

　　3、新娘到男方家，路上不能占地，一直到男方家里，新娘拜公婆，收红包，然后去酒店。

　　4、达到酒店后，进行结婚典礼，由主婚人，证婚人等介绍，新人拜堂，家属开始就餐，餐后，新郎新娘送亲友。

　　礼仪是人们由于受到社会环境中历史传统、风俗习惯、等各种因素的影响而形成起来的，是人与人沟通交流的重要行为准则。在通常情况下，礼仪可以划分为两层：一层是礼节和仪式；二层是人们约定俗成，充分表示尊重的方式。尤其是在当前社会活动频繁的背景下，展开各种礼仪是不可或缺的。像结婚这种个人生活的重大场合，通过众多的人履行仪式而隆重地加以庆贺，是早期社会的一个显著特征。人类学家认为：婚礼是婚姻开始的社会方法。婚礼礼仪是各个国家发展中都存在的仪式，但是由于西方国家的文化背景和风俗习惯不同，各个国家的婚庆礼仪也存在着差异[1]。同时，西方婚庆礼仪也在较大程度上影响着我国的民俗民风。

　　在当前社会人们的观念中，西方婚庆礼仪是属于浪漫型的，所以整个西式婚礼开展过程都洋溢着浪漫的氛围。一般情况下，西方婚庆都是在教堂中举行，以充分显示其庄重和沉稳。在西方的婚庆中，新娘的礼服以白色为主，而新郎则主要以黑色西装为主要的礼服。其主要原因是在西方人的观念中，教堂和婚礼都象征着神圣和庄严，所以新娘和新郎在服饰上都必须显示出庄重严肃。其婚庆礼仪的主要流程如下：首先是新郎进入到教堂中，站在教堂最开始的地方等待新娘步入会场；其次是所有亲朋好友都站在通道上，伴听着婚礼进行曲，看着新娘挽住父亲的手臂步入到教堂。父亲再郑重的将女儿的手交付给新郎，其喻示着将自己的女儿托付给新郎；再次是一对新人缓缓步入到神父面前，对自己未来的婚姻进行宣誓NG体育，以此作为新娘和新郎向对象交出自己的承诺，这是整个婚庆礼仪的高潮；再其次是新娘和新郎相互握住双手，当着神父的面相互交换戒指，并深深的亲吻对方；最后，整个婚庆仪式完毕，有请新人退场。这时所有的宾客起身鼓掌，在众多亲朋好友的目光下走出仪式区。

　　在社会不断发展的过程中，西方婚庆礼仪对中国民俗民风起着重要的熏陶。新中国刚刚成立的时候，有些新郎在结婚的时候会穿中山装，有的新娘喜欢穿着旗袍。但是到了的时期，婚庆礼仪的礼服便有了一定的改革，有些新郎喜欢穿蓝色的制服，而有些新郎新娘则喜欢穿着绿色军装。但是，随着我国改革开发政策的实施不断深入，中西方的文化融合不断加深，中西方的婚礼服饰也逐渐有了更加深入的接触，越来越多的新郎喜欢穿着西装，而新娘则更是以穿着婚纱作为时尚的象征[2]。

　　（一）西方婚庆礼仪对中国婚礼地点的影响。中国传统办婚礼的地点是在男方家，这样的安排充分体现出中国婚姻中女性的附属地位。而西方婚庆礼仪推崇神圣和庄严，所以西方婚庆礼仪举办的地点主要以教堂为主。但是随着西方婚庆礼仪的渗透，逐渐影响到了中国的婚庆习俗。当代中式婚礼可以选择男方家或者酒店，回门酒也可以在酒店举办，显示出男女平等。

　　（二）西方婚庆礼仪对中国婚礼服饰的影响。由于西方婚庆礼仪与中国婚庆礼仪存在着一定的差异性，所以决定了中西方服饰的差异。其对中国婚礼服饰的影响主要体现在：有些新郎穿着西装，新娘穿着红色礼服开展庆典。新郎的西装则是受到西方婚庆礼仪尊严的氛围影响，而新娘红色的礼服则是以保持我国传统的吉祥和喜庆氛围为主。同时，由于受到西方婚庆礼仪的影响，中国母亲在女儿出嫁的时候会为其准备“新、旧、蓝、借”四项装扮。其中这里的“新”主要象征着送新娘新郎礼物，象征着一对新人的全新生活；“旧”则主要是指母亲穿戴过的头饰和首饰。其主要代表的是亲朋好友送的礼物；“蓝”主要是指新娘佩戴的小首饰或者是花束。其象征着新娘对爱情的忠贞。“借”主要是指向自己的亲朋好友借东西，其代表着好运。从这点上，西方婚庆礼仪对中方婚礼服饰的影响说明了社会人类的文明是相通的，展示着多种文化相互融合的局面。

　　（三）西方婚庆礼仪对中国婚礼过程的影响。西方婚庆礼仪对中国式婚礼过程的影响主要体现在以下几个方面：一是颜色上。传统的中式婚礼以热情的红色为主，但是受到西方婚庆礼仪的影响之后，中国式婚礼中逐渐出现了以白色调为主的氛围。有意思的是这两个在同一文化中对立的颜色却在另一文化中传递着相同的信息；二是声音上。我国传统的婚礼要越热闹越好，鞭炮声、奏乐声、熙攘声一刻不停，主婚人的声音也要越高越好，这样才能显得新人受到的祝福多。但是由于受到西方婚庆礼仪的影响，其婚礼逐渐变得柔和，整个婚礼现场洋溢着安详的氛围；三是行礼仪式上。传统的中国新人的婚礼必须要由男方家族中德高望重的人主持，主要的仪式是“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜”之礼。新人以这三拜表示礼成，表示他们已经传承了天地的旨意，得到祖先及父母的认可正式结婚。但是由于受到西方婚庆的影响，中国式婚礼习俗逐渐引入了牧师来主持婚礼，宣布他们婚姻的合法性。礼仪上更是尊重信仰，要在上帝的面前相互宣誓：“从今天开始，相互拥有，相互扶持，无论是好还是坏，是富裕还是贫穷，是健康还是疾病都彼此相爱、珍视，直到死亡将我们分开”，表示忠于彼此的爱情与婚姻。相互交换戒指并亲吻对方后表示礼成。四是婚宴。我国的传统婚宴是在男方家举办，婚宴的钱一般由男方家来出。礼成后新郎会一一向前来贺喜的宾客敬酒答谢，女方则不宜抛头露面回洞房体息。而受到西方婚仪的影响后，新郎新娘会分别向每个酒桌的贵宾敬酒，新郎新娘的父母也要向宾客敬酒，对宾客到场表示感谢和欢迎。

　　湖湘婚俗作为中华民族婚俗文化的一部分，自然有区别于其他省份。旧俗有说媒、相亲、换庚、定庚、过门、拜堂、闹房、回门等成套仪式。在少数民族中，青年男女的择偶、定亲和婚礼比汉族要丰富多彩，有许多还保持着原始古朴的特色。如进入洞房还有闹房的习俗，闹房形式不一而足。在湘西、湘南一带，还流行哭嫁之风。当代湖湘大地的婚庆礼仪中西结合，古今贯通，无论是在婚礼形式上、还是服饰、婚宴上都具有明显的地方特色。

　　（一）受到西方婚仪影响的湖湘婚礼形式。与西方的婚礼相比，现代的湖湘年轻人比较喜欢“中西合璧”式的婚礼。一个重要的方面就是司仪主婚的方式，既有西方婚仪中牧师带领宣誓的部分，又有中国特色的司仪与新人、新人父母、客人的互动。西式部分有了西方宣誓词的出现，两位新人的爱情表白和对未来生活的期望。中式部分则由新人给父母敬茶谢恩，父母发红包的传统构成。这种中式和西式结合而成的婚礼，既体现出了西式婚礼神圣而庄严，又能表达出中式婚礼隆重而温馨，兼具唯美圣洁与喜庆热闹，融合了中式与西式婚礼的精华，充分体现了现代湖湘年轻人不俗的品位。

　　当代湖湘年轻人求新求异，喜欢举行适合自己个性特点的婚礼仪式。如中式婚礼和西式婚礼各半天的形式，这种形式的婚礼很经济划算又具有创新意识，既保留了传统的仪式又能结合西式婚礼自由开放的氛围。还出现了诸如戏剧性的婚礼、音乐婚礼、教堂婚礼、旅游婚礼等特殊婚礼形式等。不论这些婚礼形式来自中国或西方国家，都是充满着人们的新的追求和理念以及对美好生活的愿望。不管是西方化的中式婚礼，还是中国化了的西式婚礼， 这都是婚礼的变化形式，这些变化形式意味着婚礼的形式手段和婚礼的文化将会相互借鉴、相互融合、也会更加丰富多彩，也昭示着东西方文化的进一步交融。

　　（二）受到西方婚仪影响的湖湘婚礼服饰。虽然大多数中国年轻人喜欢穿西式的礼服和白色的婚纱举行婚礼，但是在当前湖湘地区，在中西文化相融合的时代背景下，时尚化、个性化并且有着东方风情的婚礼服倍受消费者的青睐。湘绣在现代婚礼服设计中的应用，给婚庆服饰带来了浓郁的东方文化气息，更赋予湘绣和婚礼服新的生命力，展现出湖湘婚庆礼仪新的风，继承、保护和发展了湖湘的婚庆礼仪。

　　（三）受到西方婚仪影响的湖湘婚宴。在中国，婚礼=喜宴，这是毋庸置疑的。湖南人好客，传统的婚宴就是一场非常盛大隆重的宴席，通常在中午举行，持续三天。在宴席上，人们只吃、喝、聊天，饭后各自回家而且婚宴的费用是新郎分担。常德、岳阳等地依旧保持娘家先办出嫁酒、男方家办婚宴的传统。

　　当前湖湘人思想比较开放，喜欢浪漫，思维比较多面，在湖湘婚礼中也充分显现。尤其是对于湖湘经济较为发展的地方，其影响颇深。其中有些以高规格、时尚为制高点的婚礼，逐渐告别了传统的酒店模式，主要以户外草坪、浪漫集市、爱情教堂等场所为主，极具浪漫主义色彩。

　　结论：随着我国经济社会的迅速发展，对外开放程度越来越深，中国人正在大步进入世界，积极学习西方文化。同时，随着中国国际影响力和地位逐渐提升，也使得越来越多的外国国家开始学习中国文化。中西文化渐渐融合，相互借鉴。民俗文化是其中重要的交流内容，婚俗文化也包含其中。婚俗文化反映了中西方婚俗文化的交流与碰撞。西方婚礼中式化，中国婚礼西式化，在很大程度上丰富了婚礼形式。婚礼文化是文化中较为典型，换言之是中西方文化相互融合相互渗透的典型。当两者不同国度文化的碰撞，便能碰撞出五光十色的火花，成为闪闪发亮的星光。如果将两种文化的碰撞比喻成一个正在发生的美丽动人的故事，那这便是正在上演的故事，一个从东方到西方或从西方到东方的美丽故事，一个融入了中西文化、婚姻理念和价值取向的最新故事，一个魅力、神奇、通俗的幸福故事。这些故事将会世世代代延续下去，流传万世，进而更多的西方婚俗文化流入中国，并深刻影响着中国婚俗文化，从而形成中国特色婚俗文化。

　　宴席主管：(负责宴会烟酒糖等物品的管理及发放、安排婚礼宴席标志如：新亲席、主宾席、领导

　　浪漫时尚的水上婚礼，是近来新兴的一种西式婚礼的模式，以时尚浪漫为主题，即简洁时尚又浪漫环

　　新人的婚礼梦想时尚、浪漫，而且很朴实，就是希望婚礼能给大家留下难以忘怀的记忆，从精心布置

　　浪漫时尚的水上婚礼，整个会场黄色多一些(新娘比较喜欢黄色)，衬托婚礼的温馨与唯美，让人感

　　新人将穿着唐代皇帝大婚时的服装，新娘乘坐马车，新郎骑马进入兴庆公园。绕兴庆公园环游一周，

　　新娘穿着婚纱坐在兴庆湖的岸边等后新郎。新郎手捧鲜花，坐着龙船随着庞大的迎亲队伍迎接新娘，

　　1、婚礼前二周确认帮忙人员，并在婚期前二日通知帮忙人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。

　　新郎新娘到达湖岸时放飞99个氦气球(加同心锁一副);在地毯的开始端1/3处放鲜花拱门一个;地

　　毯两边各放6个用鲜花装饰的铁艺路引;舞台规格：2.4米×4.8米(根据现场搭建);舞台背景布

　　置，用白色纱缦加紫纱两条，上点缀绿色植物有新郎、新娘、weedding字样，白色纱缦前面放五连铁

　　督导人员3名，对讲机6部，用于整场婚礼的调整与沟通工作及现场秩序维持。大船一艘，机动小船两

　　艘，大船前后用大红绸花装饰，两侧悬挂10个大中国结，大小灯笼60个。(鲜花也行)司仪一名，摄

　　像2名，摄影1名。椅子、椅套、椅背花若干。800w音响一套(含碟机、调音台、功效、均衡器、无线名。投影仪1部。

　　湖北位属楚地，婚礼多遵古礼。江汉地区包括江汉平原腹地的天门市、仙桃市、潜江市。三地地理环境、文化背景极其相似，其婚礼习俗也大致相同，主要有托媒、议婚、订婚、上头、婚礼、回门六个步骤，和“六礼”略有不同。虽然随着社会发展，江汉地区很多古老的礼节都已经废除，但是婚礼的流程还是保留了下来，并顺利融入现代人的生活方式中。

　　“父母之命媒妁之言”的日子早已过去，现在的新人相识的方式多种多样，但托媒仍然是筹备婚礼必不可少的一步，由男方负责。如果新人是通过媒人介绍认识的，就会托这位媒人两头走动商量婚礼事宜；如果新人是自己认识的，则男方需在附近找一位相熟的或关系亲密的有过多次成功经验的媒人。婚礼结束当天，作为感谢，男方会给媒人包红包，数目不定，一般红包内钱越多媒人越有面子，也说明男方对婚礼的满意程度越高。

　　议婚前，媒人需要拿到男女双方的名字和出生日期，交给算命先生看八字是否合适，命相是否相合。这一过程现在已经不那么重要了，只是走走形式。不过在偏远地区，人们依然相信八字仍会影响婚姻。

　　若八字相合，男方家长和新郎会提着烟酒等礼品在媒人的陪同下拜访女方家长，正式提亲。这一过程需要礼数周全，女方家长满意了再一起选定一个吉日成婚，并商定其他婚礼事宜。这一过程费时费心，已经商量好的事情中途可能会有所改动，双方家长需要不断沟通，媒人更需要频繁地两边走动。需要商定的包括嫁妆、彩礼、新房、家具置办、双方举行婚宴的地点等等。

　　女方的嫁妆首先是女方家里为新娘准备的钱。接着是八套被褥，一套从枕头到被单到被套全是大红色，两套玫红色或粉红色，其他则随意，但都必须是鲜亮的颜色，忌暗色。然后是新房内所有家具，衣柜、桌椅、床头柜等等，豪华程度视男女方家庭富裕程度而定。再是小一点的生活用品，称为“十件”，是十对小物品，寓意成双成对，都是大红色或粉红色，用一个红色篮子装好。

　　这里所说的上头不是其他地方所指的给新娘梳头改变发型，而是指新郎在结婚前一天，由一位长辈带领，带上彩礼钱、新娘的结婚礼服、鞋袜、鱼肉、烟酒、糖果等到新娘家认亲，拜访岳父、和新娘的亲戚打招呼，商量婚礼注意事项、娶亲路线等。礼品的数量要足，鱼必须是鲤鱼，表示女婿知礼，新郎和新娘的亲人寒暄时态度要恭敬礼貌。新郎返回时带走新娘的嫁妆。为方便搬运，新郎一般会和家里的兄弟开几辆车去。新娘准备的所有嫁妆都用红色带子捆绑，包括“十件”。每一份嫁妆里面都要放一些礼物，如饼干糖果等，以给男方帮忙搬运嫁妆的人“物质刺激”。男方运回嫁妆后就开始布置新房。

　　新郎到达新娘家的门口时，新娘家的大门会紧闭，新娘的亲戚长辈们会堵在门口，伴娘们守在房间内，大家都会出题刁难新郎，小孩子会找新郎要红包。因为嫁女最图喜庆，所以从新郎下车到新娘离开房间，新郎即使被百般刁难也不会生气，客人们闹得越是热闹主人家越开心，这也是大家祝福这段婚姻的一种方式。

　　新娘走出房间后，由两位婶婶扶着，进大堂敬神灵拜祖先，有家庙的则是在家庙内进行。拜完后新娘在新郎和新郎的两位姐妹的伴随下走出家门。以前盛行哭嫁，新娘这个时候会拉着父母的手大哭，一步一回头，表达依依不舍之情，现在这一习俗被取消了。

　　娶亲的队伍还未回来时，新郎的父母叔婶和客人们一起前去“迎亲”。新娘由新郎的婶婶或姑姑搀扶着下车，叫做“接亲”。在离新郎家不远处，新郎家会派人将陪新娘过来的伴娘、兄弟、姐妹们拦下，叫做“拦亲”。被拦住的人会被安排在一户家里喝茶，直到婚礼仪式结束后，新郎家的一位长辈带着乐队来迎接他们去新房。

　　结婚仪式，一般是主婚人宣布开始，鸣炮奏乐，证婚人讲话，媒人讲话，新人交换婚戒或礼物，最后礼成，新郎新娘入洞房，主婚人将早已准备好的糖果抛向客人们。仪式结束后，重新布置场地，准备接下来的“敬茶”。这段时间新娘在新房内坐着，和新郎的姐妹们聊天。会有小一辈的小孩进来，端茶请新娘喝茶，新娘接过来，递过一个小红包，这一过程寓意新人早添贵子。外面的场地布置好后，新娘会换下婚纱，穿上另一套礼服出来，和新郎一起站在一张桌子下方，桌子的上方坐着新郎的父母，旁边围着新郎的长辈和兄长。新郎倒茶，新娘先给公公婆婆敬茶，改口喊爸爸妈妈，公公婆婆喝下媳妇茶，给出红包，称为茶钱或改口费，再依次是新郎的其他亲人。这一过程就是“敬茶”。

　　结婚三天后，娘家派人（一般是新娘未婚的弟弟）接新娘回娘家，一般带上雨鞋雨伞，寓意风雨无阻。新娘“回门”必须由新郎相伴，并备下厚礼。娘家燃放鞭炮相迎，亲友纷纷前来祝贺。新婚夫妇喝完“回门酒”当天必须回自己家，不得在娘家留宿。

　　湖北地处江南，该地区的婚礼最图喜庆，最喜热闹，且由于今年来的经济发展和社会变化，更多的年轻人选择删繁就简，将婚礼形式简单化，因此好多规矩都省略了，一切以热闹开心为主，主客都不拘谨，只需要遵守一些基本的礼节。今年来更是由于婚庆公司的发展，很多时候婚礼都采用西式，为了宴请的方便新娘甚至会从酒店而不是家里出发。

　　现在的很多年轻人都表示能接受这样的婚礼，规矩不多，足够热闹喜庆。随着生活方式的改变，很多习俗例如哭嫁闹洞房已经消失。婚礼日子的挑选也不再是根据黄历，而是选节假日或春节前后。除去少数农村偏远地区，其他地方的婚礼形式都比较合理，既简化了步骤让婚礼不再繁琐，又延续了部分传统以保留人情味和仪式感。嫁娶毕竟是人生大事，一些古老的传统还是有存在的必要的。

　　[1]鄢维新.掀起你的盖头来荆楚婚俗之传统与演变[J].湖北画报：湖北旅游，2007.

　　婚礼是人生当中最重要的仪式，一场成功的婚礼中，主持人是灵魂人物，据相关部门统计，我国每年结婚人数为1800万至2000万人，每对即将走进婚姻殿堂的新人都需要一场完美的婚礼，传统意义上的司仪，已经不能满足人们日益提高的物质与精神生活水平的需要。因此，市场上需要大批优秀的婚礼主持人。那么什么样的婚礼主持人最受市场欢迎呢！

　　婚礼主持人要有较高的文化修养。现代人受教育的程度越来越高，讲究婚礼文化的人越来越多。只有具备较高的文化修养，才能表现出高雅的气质；有了丰厚的文化底蕴，才能编写出高雅优美的婚礼串联词，从而大大的提升主持的文化品位，才能有创新。

　　一场婚礼要取得圆满成功，固然与环境、准备工作等有密切的关系，但更加重要的是要有一个随机应变、机敏灵活的主持人。婚礼是汇集喜庆祥和的仪式，人们都期望自己的婚礼十分顺利，也最忌讳婚礼上出现不吉利的事情，但是婚礼出现意外的情况也时难免的，因此主持人的临场应变能力就显得非常重要了。如堵车赶不上吉时或花车走散了；花车来晚了；举行户外婚礼时突然下雨了；举行婚礼中停电了；新娘婚纱弄破了或高跟鞋坏了；新郎给新娘戴戒指时婚戒掉在了地上；酒杯打了……这时考验的是主持人的应变能力，一个优秀的主持人在任何场景下都会把出色的圆场，似乎任何一个场景都是婚礼的好的陪衬。

　　首先，主持人要讲一口流利的普通话NG体育。大家都知道，普通话是当代社会人们的交际语言，它能消除人们的语言障碍，同时，汉语普通话四个声调的交替运用，清亮高扬，具有抑扬顿挫的韵律之美。在主持婚礼的过程中我们也不排斥一些生动形象的方言土语，但是应该以普通话为基本的主持语言。

　　第二，主持人应该有优美的音质。优秀的婚礼主持人一定要掌握科学的发声方法，使自己的音质优美动听。

　　第三，语言要富于表现力。婚礼主持人一定要善于传情达意，再美的主持词，如果用平淡的、单调的语言来表达，是不会吸引人的。好的婚庆主持人，准确而不重复，诙谐幽默而不贫嘴，能够较好地把握现场的气氛 。

　　多才多艺的表演才能可以为婚礼主持锦上添花。从某种意义上来说 ，新人请主持人主持他们的婚礼，另一侧面也体现了新的人个人爱好与文化品位。而多才多艺的主持，深沉的文化底蕴，也给新的文化品位带来平衡点。难忘的歌声，器乐的演奏，会留在客人的记忆当中。

　　婚礼主持人要放松自如、表情自然、姿态端庄、动作优雅、稳重大方、举止潇洒。

　　任何主持人在任何一场活动上都不能是一个人在战斗，需要的是集体，是团队合作，只有团队合作，才能其力断金。

　　婚礼主持人要拥有超前的婚礼主持理念。在快节奏的生活中，满足不同宾客的需求，能主持仿古婚礼、草坪婚礼、烛光婚礼、别墅婚礼等。

　　婚礼主持人能够通过幽默的言语，营造欢乐的婚礼气氛，使婚礼充满开心的欢笑与高雅的情趣。

　　婚礼主持人要熟知每场婚礼的各个环节，掌控整个婚礼程序进程，指挥引导各个工作人员，圆满地完成婚礼仪式。

　　主持人良好的个人形象会使来宾赏心悦目，从而拉近和来宾的距离；高雅大方的举止会大大增加主持人的个人魅力；整洁的仪容会增强婚礼庄严神圣之感。

　　婚礼主持人对婚俗文化要有一定的了解，懂得一般的婚礼礼节，熟悉婚礼的常规环节和流程。

　　婚礼对于新人来说一生可能只有一次，意义重大，所以作为一名婚礼主持人要设身处地的为新人着想，守约守时、恪守行规、细心周到，尽心尽力地为新人提供优质的服务，应具备高尚的职业道德。

　　1.婚宴前三天与新人见面，策划婚宴节目安排表、婚礼当天行程安排、新人服饰、用品表，以便婚宴在周详准备下顺利进行。

　　2.临场统筹开席前扮演统筹角色，视察场地、音响布置、座位安排、处理有关临场变故及最后决定，以助婚宴准时及流畅地举行。

　　5.主持餐前安排乐队参加新人迎宾（如小提琴等）拍摄程序和其他仪式，令场面更有气氛及秩序。

　　6.主持人开场序幕。宣布婚宴正式开始，介绍新人及主婚人，致欢迎词及祝福。

　　8.按新人的意愿及要求，设计婚礼游戏，歌曲曲目、魔术等，庄谐并重，大搞气氛。

　　这类婚礼主持人幽默风趣，具有亲和力，善于观察台下来宾的状况，在适当的时机调节气氛，让全场都产生参与的感觉。在主持的时候叙述的语速较轻快，从活跃程度来说，年轻的婚礼主持人较有活力，但若太过年轻会人产生不够稳重的感觉。

　　有一定文化修养，对艺术、音乐、文化等多方面领域都有涉猎，主持语言凝练、精准，用优雅的语言拉进新人与来宾之间的关系。要求至少具备主持人的专业素质，成熟，具有一定阅历，需要具备发生意外或尴尬事件的解困能力。

　　了解新人相恋过程，善于捕捉新人的恋爱或生活细节，同时和新人沟通较多。声调柔和、稍缓NG体育，声线为中高音为最佳，较能制造现场浪漫柔情氛围。

　　对中国传统文化非常了解，文言文和俗语能脱口而出。善于煽动，使现场热闹的气氛达到高潮。声音洪亮有力，底气足，有一定的年龄，老成持重，较能表现传统风格。

　　总之，要想成为最受欢迎的婚礼主持人，必须拥有灵活的语言技巧、情感投入与声音完美控制、巧妙的开场白及介绍来宾和婚礼现场的赞美以及婚礼现场善用幽默笑话，当然能在婚礼现场巧用贯口、民谣、民谚、花语那就真的了不起啦，切记不要在婚礼现场中喧宾夺主、用黄段子、小动作多的行为。一生一次一次一生，作为婚礼主持人一定要将幸福传递下去，用心主持，主持一次回忆一生。

　　假设你有大半年的时间来筹备婚礼，那么下面是一份可以参考的时间表，它将告诉你，什么时间该干什么事。

　　建议与专业的婚庆公司达成协议。这样你可以免去找司仪、摄影（摄像）师、乐队、花商、汽车租赁公司等烦琐的事情。

　　及早预定婚宴场所，尤其婚期是“黄道吉日”或节假日，否则你将有可能定不上你中意的场所。

　　再次开会确定婚礼细节，这一次要更细致，比如签到处在哪儿，领位员站在哪儿。

　　婚礼收支预算表中最主要的是预算支出与实际支出两大部分，其中的项目包括：婚戒及其他首饰、婚纱照、置装费、造型费、婚车费用、婚庆公司费用（布展、司仪、乐队、音乐、摄影摄像、花、装饰、器材）、婚宴费用、酒水、蛋糕、喜糖、喜烟、特殊设施租用费（如户外场地）等。

　　只有将每一笔支出的预算与实际支出详细记载，才能及时准确地调整婚礼的收支。

　　婚礼是一次大型的公关活动，也是对你之前人际关系的一个总结，因为，只有到那个时候你才会考虑请不请谁。当然，你也可以通过一个人的是否到场、送什么礼物、随多少份子来确定你们的关系。

　　1.双方父母需要列出自己所要邀请的亲朋好友的名单，准新人的同事、同学、朋友也要在受邀之列。

　　2、民间以茶待客要注意 “ 茶满欺人 ”、“ 七茶八酒 ” 之说，也就是斟茶时不能过满，以七分满为佳。更不要单手上茶，切忌勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，这些动作都是不礼貌的!

　　3、敬茶必备的材料除了茶叶，红枣、莲子也是不可或缺。红枣，表示鸿运当头，开枝散叶，早生贵子。另外，注意莲子不要切开，必须是完整的一颗，切开两半就有分开的意思，更不要把它的皮去掉，去皮后的莲子是白色的，跟 结婚“ 红事 ” 刚好相对。因此用连衣的莲子泡茶是最好不过的。份量方面，适量即可，一般来说好事成双，每一样一双就够了!

　　5、双方长辈将茶水礼仪性的饮一口后，将茶杯还给新人。等新人将茶杯放妥后再将事前准备好的红包给新人。在奉茶仪式中，所有环节的动作要舒缓、安静，新人每次持物过程都要双手持奉，切记不可以单手接来送往!

　　7、一双红跪垫 —— 给 新郎 新娘用。你可以用妈妈或奶奶流传下来的，或是买全新的。太子的金都商场或伟大的淘宝也有很多选择!

　　8、一对新人敬茶前，先跪下，男左女右。父亲坐新郎面前，母亲坐新娘面前，也就是男女互相面对着。相关阅读：中式婚礼敬茶礼仪 注重礼数表达感谢。

　　4、等待:新郎礼车至女方家时，会有一男童侍持茶盘等候新郎，新郎下车后，应赏男孩红包答礼，再进入女方家。

　　5、讨喜:新郎应持捧花给房中待嫁之新娘，此时，新娘之闺中密友要拦住新郎，不准其见到新娘，女方可提出条件要新郎答应，通过后才得进入。

　　6、拜别:新人上香祭祖，新娘应叩拜父母道别，并由父亲盖上头纱，而新郎仅鞠躬行礼即可。

　　7、出门:新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车，因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大，因此不得与天争大。

　　8、礼车:在新娘上礼车后，车开动不久，女方家长应将一碗清水、白米撒在车后，代表女儿已是泼出去的水，以后的一切再也不予过问，并祝女儿事事有成，有吃有穿。

　　10、摸橘:新娘子迎新车队到达新郎家时，由一位拿着橘子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下橘子，并赠红包答礼。这两个橘子要放到晚上，让新娘亲自剥皮，意谓招来长寿。

　　11、牵新:娘新娘由礼车走出时，应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上，并扶新娘进入大厅。进门时，新人绝不可踩门槛，而应横跨过去。

　　12、喜宴:时下颇流行中西合壁式的婚礼，大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式，在喜宴上，新娘可褪去新娘礼服，换上晚礼服向各桌一一敬酒。

　　14、闹洞房:新人被整之灾情大小，端视新人是否曾在其他的婚礼上戏弄别人，或平素待人够不够忠厚等。

　　凤冠是饰有银质或其他质地的凤凰模型，霞帔则是红色的披肩，一般来说，新娘穿红绸袄裤，绣花鞋，上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案。

　　中式的服装可以去礼服店订做或租借，在影楼拍摄婚纱照时也可以预定中装，有些影楼会在拍摄套系中免费借用婚礼当天的服装。

　　下聘礼方:由男方家长担当。向女方提亲并赠送礼物﹐即旧时所称纳采和纳征.赠送的礼品通常包括各种在中国文化中表示吉祥的食品﹐物品。如茶叶等。

　　媒人：由一位与双方家庭关系都比较密切的人担当﹐负责邀请双方长辈见面，促进双方的沟通。

　　全合人儿：由女方家的几位年轻貌美的未婚女子扮演，在新娘下轿时扶新娘下轿。

　　摄像师：专业的摄像人员，记录下婚礼的全过程，拍摄新人与来宾的照片，为新人留下珍贵美好的回忆。

　　传统的中式婚礼以古朴，礼节周全，喜庆，热烈的张扬气氛而受到了人们的喜爱，那么中式婚礼策划方案应该怎么做呢?以下是小编精心收集整理的中式婚礼策划方案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

　　中式婚礼策划方案1花轿婚礼也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬，八人抬二种。又有龙轿，凤轿之分。除去轿夫之外，还有笙、锣、伞、扇等开始，一般的轿队少则十几人，多几十人，很是壮观。要选在公园里或是避开交通要道的场所，给自己的花轿留有充分空间，因为颠花轿的场面会引来大批观光者，容易造成交通堵塞.新人的服装为凤冠霞帔，或长袍马褂。新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢地登上花车，到达花轿位置后，新人改乘花轿。

　　通知亲朋好友，并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装，真正体现民族特点

　　安排化妆。场地布置，婚庆用品菜单酒水等细节，提前一天，与轿夫，主持人，摄像师等一起到现场实地勘察一下，演练一下当日过程。

　　9：30新郎到达新娘家，新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢得登上花车

　　10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。颠轿，在乐队伴随下，向婚礼地点进行，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途设置欢乐球或彩带横幅，在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采

　　1.车辆依然需要在都市中，可能新娘新郎家距离较远，一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方，再换乘花轿。

　　服装NG体育，化妆，场景，道具，都要与婚礼内容吻合，切不可亦中亦西，不伦不类，失去传统婚礼的风采。

　　中式婚礼策划方案2抬轿起程：在锣鼓、唢呐、舞狮的伴随下，花轿开始起程。按传统，新娘应该被兄弟背出来送上轿子。不过现代人多独生子女，只能由表兄弟或伴郎代劳，通常也改背为抱了。花轿的路程目前只是走走形式，除非两家特别近，要不从上海这头抬到那头，肯定累趴下。不过按照惯例是要给轿夫红包的，否则他们会有意颤动花轿，让新娘“好受”。

　　古礼中是新娘坐花轿过炭火盆，不过现在通常都是新娘在媒人的搀扶下直接跨了。然后在下轿之前，新郎还得拉弓朝轿门射出3支红箭，用来驱除新娘一路可能沾染的邪气。

　　火盆之后有的还要跨过马鞍，征兆新人婚后合家平安;然后才由新郎用条红布包着的秤杆挑开新娘头上的喜帕，这时，一对新人就该正式拜堂了。拜堂后最重要的部分不是交杯酒(合卺酒)，而是给双方高堂敬茶，通常这个时候是弄得一群人声泪俱下，场面之感人，在热烈的喜庆气氛中也透渗透着浓浓的亲情。

　　现代的娶亲仪式，很多都是把该在洞房里的事搬出来展示。比如说结发，应是新人在洞房里相互剪些头发，作为夫妻关系的信物放在一起保存，现在则是当众表演。之后双方母亲同点龙凤烛，新人交换香书美玉做信物，再请出媒人赠送蹄膀。

　　办一场地道的中式婚礼环节可真不少，比如会场布置虽然可以省略鲜花，却多了无数道具。化妆师也会比较辛苦，因为除了新人，还有伴娘、媒婆、家人等都得配合化妆。至于主持人，价格就更高了，因为复古婚礼套词很多，而且很多都得又唱又吆喝。然后还得请一位相当于导演性质的现场总监，以协调扮演各种角色的人，婚礼督导更非请不可，因为花轿的路线以及酒店方面的协调始终得有人去搞定。

　　“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜……”这样的场景想必一般人都会感觉熟悉。不过，本文的图片可不是电影电视中的剧照，而是百分百的真人秀哦!在厌倦了草坪婚礼、烛光婚礼、游轮婚礼等西式婚礼后，本市的新婚佳人又重新变得传统起来，一场场鞭炮声、唢呐声、锣鼓声此起彼伏的复古婚礼借着春节前后的好日子，纷纷隆重“上演”。

　　1、凤冠霞帔服装是最不可少的道具了，大红衣服穿在身上怎么看怎么喜气，尤其是顶带花翎，身着蟒袍玉带的新郎倌，比起西式婚礼中的黑西装，另有一种富贵气。

　　2、大红花轿根据古礼，新娘拜堂后被送入洞房，再揭开喜帕，才会知道自己未来的伴侣是如何模样。

　　那种心情，现代轿中人肯定无法体会。或许，只有看到对方身着古装时的有趣模样才会眼睛一亮吧。

　　3、各类小道具一共有火盆、马鞍、弓箭、喜烛、金秤、喜帕、剪刀、麦斗、尺子、果盘、茶杯、合卺酒、双方信物等十几样东西。

　　随着经济社会的快速发展人们生活水平的逐步提高，年轻一代对婚礼的要求也越来越高，与婚礼相关的产业都在蓬勃的发展之中，为了让黔西南州的新人们能更近距离的了解最新、最时尚的婚礼庆典、婚礼形式，__婚庆特联合__婚礼咨询公司，以及天长地久婚纱摄影、周大福珠宝、南悦旅行社等知名机构和企业于20__年_月__日下午14:00—16：00在寻常人家酒店隆重举办相关婚礼与时尚的“时尚婚礼会”。

　　__婚庆公司，从20__年成立之初金月亮婚庆公司就秉承着要把国内最时尚的婚礼带到__，把最规范的婚礼模式与最新颖的理念带到__的思想，从公司成立之初已承接了大大小小两百多场婚庆，得到了家乡父老的大力支持和帮助。为了感谢大家的支持与厚爱此次__婚庆特联合北京__婚礼咨询公司将为大家呈现一场最为精彩的时尚婚礼秀，此外__婚纱摄影机构也将展示最为时尚、新颖的婚纱展，国内知名企业__珠宝将把最新的珠宝设计与大家分享、__旅行社也将有最新的旅行线路呈现给大家。在活动当天商家们还为参加活动的来宾准备了丰盛的奖品、好玩的游戏、精彩的表演、以及可口的美食。总之，这将是精彩的一天，难忘的一天，快乐的一天。

　　6、媒体支持：各合作商家墙体广告、__超市墙体广告、__广播电台、__电视节目、__新闻网站、

　　活动当天召集200对恋人(准新人、新人)参加当天“2012——2013金月亮时尚会”，活动由以下部分组成：

　　说明：以上待定项目需要与合作方沟通，并确定，如：待定项目不参加展示，那么以下活动依次上移。

　　九、婚礼道具：投影仪、追光灯两台、摇头灯六台、干冰机一台、星光大道一个、背景纱幔、背景LED串灯、背景灯柱及花艺、水晶路引、半花门、单只玫瑰花、小熊、烛台、礼花、荧光棒

　　十、婚礼布置：背景用白色纱幔上面用红色纱做造型，后面垂多串LED串灯，背景前面6个花艺灯柱。舞台两侧及星光大道两侧均匀摆放6个摇头灯。会场内一前一后2台追光灯。舞台一侧放投影仪，另外一侧放水晶杯子排列的烛台，旁边放2个小熊，小熊上面系上新人的结婚钻戒。星光大道正对舞台，两侧摆放8个水晶路引花柱，上面缠绕LED串灯。两侧安排6-8人手持礼花。会场每人手中在签到的时候发放一枝红玫瑰花和一个荧光棒，并安排10-12位新人的好友和闺蜜，在仪式中新人互戴完结婚戒指后每个人手持一束送到新人手中，玫瑰从周围每桌亲友收集。星光大道的尽头放一个半花门，下边用红色的纱包围，里面放上LED串灯。备注：(全场的花艺以红玫瑰为主，灯光调成蓝色和白色，酒店灯光全部关掉十一、婚礼策划流程：

　　1、开场：全场酒店灯光关闭，追光灯摇曳，LED串灯频闪、摇头灯打开旋转全场(欢快、跳动的音乐，是女声歌唱的舞曲)，投影播放两个人的生活照片、工作照片、婚纱照照片的电子相册。

　　2、司仪开场白：(音乐钢琴曲)新郎站到舞台的一侧(来宾不易看见的位置)，手持一朵玫瑰花。

　　是女声的歌曲)，追光灯追向宴会厅门口，当主持人说道“请看!幸福门那里”的时候，伴郎、伴娘缓缓的打开大门，新娘穿着洁白的婚纱出场(新娘的婚纱不要太长或者是拖尾的，因为一会需要跳舞，是短款的)。手持礼花的人员在新娘走到自己控制的区域后开始放礼花。新娘走上星光大道，走到接近舞台的时候，将臂膀张开随着身体旋转。自然呼吸，尽情享受音乐带来的感觉，享受着自己儿时的梦想将要实现，沉浸、陶醉在幸福之中。慢慢舞动，当听到主持人说“她听到了天堂里呼出的声音”的时候，双手抱拳，闭上眼睛许愿，期盼王子的出现。当听到说“亲爱的!请闭上眼睛”时双手捂住眼睛。此时来宾挥动手中的玫瑰，当新娘再次听见“睁开眼睛吧”的时候，放下双手，转动看在场所有来宾手中的玫瑰，气氛达到第一次_。

　　4、进入主题二追梦：“(换为强劲的音乐)新郎走出来，走向新娘，单膝跪地，献上玫瑰花，新娘亲吻新浪的额头。

　　(换舞曲的音乐)新娘用双手拉起新郎。新郎一只手背在身后，一只手前身半鞠躬状用最为绅士的方式邀请新娘共跳一支舞，在动感的舞曲下，两个人翩翩起舞。当听见主持人说“就这样”的时候，两个手挽手走向舞台。新人走向舞台后，转过身向所有来宾鞠躬表示感谢(换优美甜蜜的歌曲)。

　　5、进入主题三梦圆：当主持人说“当王子和公主怀揣着”时请双方新人携手走到烛台前，点燃层层的蜡烛，点完蜡烛后拿起放在烛台旁面小熊上的钻戒，走到典礼台的中央。

　　(注意：这个时候干冰机开始放)听到主持人说“请你们双手合十”的时候，对立而站，双手合十于胸前，闭上眼睛许愿。许愿完毕以后互戴戒指，并向所有来宾展示一下，然后拥抱，并360度旋转接吻。(更换音乐歌曲)现场的好友、闺蜜将所有来宾的玫瑰花收集成一束束的送到新人的手上(现场达到的_)。?(本文仅授权婚礼百渡网，谢绝转载!)

　　6、退场、喜宴开始：(换音乐)当新人听到“像永远进发”的时候，(换退场音乐)一起走下舞台退场，所有来宾挥动荧光棒欢送。

　　女主持：这是女孩在童年很小时许的一个愿望，长大以后能像白雪公主一样美丽，披上洁白的婚纱和心中帅气的王子在种满玫瑰的花园中尽情的舞蹈、歌唱。时光飞逝，女孩渐渐长大，愿望和梦想到底有没实现，谜底今日揭晓!

　　女主持：听!时光女孩的美妙歌声。朋友们!请看幸福门那里，美丽的女孩向我们款步走来，让我们用热烈的掌声迎接她的到来。

　　男主持：“睁开眼睛吧!这是我送给你的礼物，让这芬芳的玫瑰伴随你直到永远。”

　　女主持：哇!不得了!新娘子看见整个殿堂盛开了几百只的玫瑰花，她感动地不得了。

　　女主持：我们的公主收下了王子送给他的玫瑰花，在王子的额头上给王子一个亲吻。此时王子邀请公主一起在“玫瑰盛开的花园”中跳舞。

　　女主持：就这样，王子与公主的爱情路途，画上了美丽的爱情路。拉开了豪华的帷幕，感受到的是那份浪漫与甜蜜。

　　女主持：在亲朋好友和众位来宾的见证下，新郎，请你深情的看着这位女孩，他是你的公主，从今天开始，她将是你的爱妻。她的眼中有对你全部的温柔和期盼，需要你用一生去呵护她、照顾她。为她去创造幸福和快乐。

　　男主持：新娘，请你一往情深的注视着你的先生，他是你的王子。从今天开始，他是你一生可以依靠的人。

　　女主持：无言的对视蕴含着一句真挚的对白，请牢记住，你们彼此是全部的全部，全部的幸福。漫漫人生路，希望你们一起牵手并肩走过，当王子和公主怀揣着醉人的心情，带着甜蜜的感觉，携手走向希望的烛台，点起心中的那颗圣火。

　　女主持：这是一枚永恒的爱情信物，这是要交给对方的一颗真心。请你们双手合十为对方许下一个心愿，也许下你们今生今世不变的诺言

　　女主持：期待这一天，有多少个不眠之夜;为了这一天，他(她)们曾付出太多的努力寻找真爱。真正拥有这一天，才体会到真爱的可贵。只有付出，才会拥有;只有真爱，才会永久。让我们共同庆贺这一天。

　　女主持：庆贺这一天!祝福的烛光;鸿运的美酒;绽放的玫瑰，让幸福和快乐也带给现场的每一位挚爱亲朋。亲爱的朋友们!让我们掌声在一次的送给他(她)们。请所有来宾挥动你们手中的荧光棒欢送新人走向幸福美好的每一天。恭喜新郎和新娘，请你们在所有的来宾祝福中，带着你们甜蜜的爱情登上爱情号的船像永远进发!!!

　　女主持：好!谢谢在场的所有来宾。在这里我代表新郎、新娘以及他(她)们的全家在一次感谢你们的光临。现在我宣布：新人的喜宴正式开始!让我们大家共同举杯，祝福他(她)们百年好合、白头偕老!祝福他(她)们和和睦睦、和和顺顺!干杯!!

　　“结婚证书”、“漫画”、“两束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“蛋糕”、“爱情手印泥”、“饮料可乐”、“交杯酒杯及发光冰块”、“点烛器”、“中国节”、“火柴”、“水晶球”。

　　灯笼墙(充气喜字)、四幅大幅照片、气球拱门(宴会厅门口)、气球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(别针)、追光灯__、__负责。

　　(曲目五：背景儿童音“我是爱得小天使，今天我将要把一份爱得礼物传递给普天下最幸福、美丽的新娘!你瞧，她就在那儿...”)

　　新郎拥吻新娘(曲目六：月亮代表我的心[声音渐强渐弱])礼仪小姐递上剪刀。

　　4.藏字谜语(旭日东升、心照不宣)引出新人定情地点——日照(主持人请新人或台下的来宾猜均可);来宾共同分享新人的爱情点滴、甜蜜心情(对对方的第一印象，恋爱经历)

　　说明：主持人可请新郎双手放到水晶球上，闭上眼睛许下爱的心愿，如果新郎心意诚，水晶球上则可显示新郎的爱情心语…

　　新人引燃点烛器，四手合一共同点燃象征美好爱情的一帆风顺大蜡烛礼仪小姐送上点烛器。

　　婚庆市场被业内人士称之为“甜蜜金矿”。 据调查，最近几年，我国每年都约有1000多万新人举行婚礼，综合消费能力高达2500亿元人民币之多，婚宴服务作为婚庆行业的重头戏，成为餐饮企业的重要服务。酒店特别是高星级酒店自身具有软硬件上良好的综合优势，在婚宴市场上有较强的社会吸引力，但目前酒店的婚宴服务大都比较单一且被动，不仅降低了市场竞争力，也错失了许多利润。因此对酒店婚宴服务研究有利于提升酒店利益，提高竞争力。

　　酒店婚宴服务指的是酒店为满足宾客在酒店举行婚礼宴席而提供的一系列服务，包括婚礼形式设计与流程安排、场地安排与设置、婚宴菜单设计与提供、婚宴服务等等。

　　酒店婚宴服务具有婚宴产品和酒店服务产品中的两重性，也就是说酒店婚宴服务具有这两者的一般特性。但同时它有着自己鲜明的特点：

　　传统婚宴一般是由结婚的双方分别单独举办，随着时代的发展，现在婚宴绝大多数是新人的双方家庭联合举办的，这种联合婚宴现象使得婚宴的规模越来越大，婚宴的档次和排场越来越讲究，而且参加人员的复杂性可能会使两家在利益、立场上出现分歧，使得婚宴举行的每一个环节的处理都非常敏感。

　　人们办喜事都想图个吉利和热闹，这种心理，在婚宴市场表现的尤为突出，诸如注重偶数日期、吉祥日，尤其是黄道吉日。只要是黄历上标有“吉日”的日期就很有可能成为新人考虑的目标。所以出现新人们婚宴撞期、扎堆消费的现象不足为怪，比如像中秋国庆，有的酒店甚至一天要同时承办两三场婚宴。

　　现在结婚的年轻人当中有很多的独生子女，大多数情况下婚宴对新人来说可算是一次性消费，资金消耗量较大，所以对酒店的口碑和及服务所蕴含的意义较为讲究。

　　婚宴是一条龙、“一站式”服务，涉及到方方面面的内容，酒店作为新人婚宴的主办地，不仅关系到餐饮、礼宾、后勤，还得与婚庆公司的合作。

　　目前，不管婚宴是在酒店还是其他地方举办，婚宴的流程基本上是由婚庆公司设计。如果举办地是在酒店，那么婚宴流程的实施则由婚庆公司和酒店方执行，而且相对来说，酒店更是主要的执行方。所以当主办方来与酒店商定场地与时间时，酒店方应结合自己的酒店特色，主动提出合理化的建议来供新人参考，帮助完善原有的婚宴流程。

　　婚宴场地的布置要注重整体的协调而且要体现档次和品味。婚宴的场地不外乎两种形式，一是酒店内部的婚宴，另一种就是户外婚宴。

　　自由随性、清新自然的户外婚礼已经在国内掀起一阵热潮，虽然每种婚礼都有不同的布置之道，但他们都有些共同之处：①②③场地选择不宜太大。过大的场地，很难获得特别盛大的效果。如果这片场地不大，周围又有灌木丛、花丛、池塘、假山、小竹林或者一小片银杏树，这些本身都能作为婚礼的自然装饰，效果非常好。②选择自助餐的形式较好。西式自助客人在餐桌间穿梭来往，可以让气氛活泼很多。③准备帐篷等措施以备不时之需。天气因素是户外婚宴需要注意的一个重要环节，因为婚礼的策划时间较长，因此较难预测婚礼当日的天气情况，最好能支起大型帐篷，体现人性化服务。这样就算下雨也能照常举办自己的户外婚礼，雨中棚下婚礼还有另外一份情调。

　　在酒店室内举办婚宴，一直是显示身份和财富的一种传统做法。突出婚宴主题、营造喜庆是博得“满堂彩”的关键环节。①鲜花依旧是经典。鲜花是最能搭配酒店豪华气氛的装饰物，就算是狗尾巴草也有自己独到的用处。②以小见大的迎接台。先声夺人，迎接台留给客人的印象不会比餐桌少。③细节体现精细。小处花心思，一些小细节更能突出闪光点，给客人留下深刻印象。

　　我国民间有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。这样一段珍贵的时光，谁都想留下美好的回忆，寓意吉祥的婚宴菜单是一份很好的纪念品。婚宴菜单的应做到：

　　婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。如：江南地区流行的“八发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

　　菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛，比如：珍珠双虾可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹取名为早生贵子；婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。

　　酒店婚宴的参加者人员具有复杂性，男女老少口味不尽相同。老年人一般都偏爱口味清淡的菜系，而小孩子则更喜欢色彩鲜艳味道偏甜的口味。婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要体现档次，口感适合，尽量与酒水相配。除此之外还应该了解一些当地嗜好和忌讳，传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼NG体育，象征年年有余。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。

　　婚宴中的水果一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

　　现代人的婚宴不仅注重传统的喜庆、热闹外，还希望自己的婚礼独特、有个性，同时烂漫而又美好。比如：（1）为新人设计属于他们自己的婚礼LOGO。婚礼LOGO和企业的标识一样，是婚礼的代表。同时婚礼LOGO加上自己酒店品牌，不但为新人加深好感而且也为酒店自身打响了品牌。LOGO可以是新人的照片、名字，也可以是特别的设计，设计不用太出众、不用太惹眼，只要对新人他们来说有意义就好，因为这是属于他们两个人的标志。（2）特别的婚礼进行曲。婚礼进行曲一般都是一层不变的没有新鲜感，可以试着换换曲目，根据婚礼进行的不同阶段播放所需的婚礼进行曲。花童入场：《Le Pepillon》（法国电影《蝴蝶》主题曲）；新人入场：《漫步神秘园》（推荐爱尔兰风笛版，纯音乐）；爱的誓言：《爱的礼赞》（推荐小提琴版，纯音乐）；交换戒指、亲吻新娘：Elsa《Mon Cadeau》；倒香槟塔、切蛋糕：Frente《Let The Sun Shine In》；新人致谢：《Love At The Gate》（推荐钢琴版，纯音乐）；抛捧花：Aslyn《Be The Girl》。

　　婚庆管家是国际化婚礼策划领域率先提出的一个新概念，是婚礼策划师在包装策划执行婚礼全过程中，一种人本位的服务模式的体现。酒店安排专门的婚宴管家对婚宴进行全程服务。婚庆管家的服务内容涉及：①按照婚礼总预算和新人对婚礼的要求，帮助新人做资金分配。②为新人确定婚礼主题，根据婚礼主题帮助新人选择婚礼场地。③帮助新人做婚礼包装和婚礼服饰的咨询导购，落实婚礼细节，做出流程表。④安排婚礼布场与执行，及婚礼影音资料的后期制作。

　　酒店婚宴服务是酒店服务的重要的组成部分，其发展和潜力都是非常巨大的。目前酒店婚宴市场竞争激烈，产品同质化高，为此酒店必须顺应市场需求，开发设计出具有鲜明特点、形式多样、细致周到的婚宴服务，从而以人性化和品牌化提升酒店婚宴服务竞争能力。

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